Lokalne smakołyki w Świętokrzyskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego

Kolejni producenci lokalnych produktów spożywczych wytwarzanych w regionie świętokrzyskim zyskało pozytywną opinię Zespołu Opiniującego ds. Sieci Dziedzictwa Kulinarnego. Do 89 obecnych członków świętokrzyskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego dołączyła np. Pasieka Stępień z Bidzin, wytwórcy ciast i tortów z Mirca czy browar z Kurozwęk, który jest między innymi partnerem realizowanego przez radio Rekord projektu w Kobiecym Klimacie. A Sieć Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie jest częścią Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego, która dąży do rozwijania turystyki kulinarnej poprzez wspieranie lokalnej produkcji żywności naturalnej, bezpiecznej i smacznej. Do świętokrzyskiej sieci należą np. zakład przetwórstwa mięsnego Ankaz z Kunowa, cukiernia u Szarego z Opatowa, piekarnia Jadwigi Bednarskiej z Iwanisk, kozia Farma Zagaje z Gromadzic czy Fundacja prowadzona przez siostrę Małgorzatę Chmielewska w Jankowicach.