Starostwo powiatowe w Opatowie rozpoczyna prace nad koncepcją działania nowatorskiego przedsięwzięcia jakie będzie skupiało produkcję przetwórstwo i handel produktami rolno-spożywczymi. Przy tworzonym na terenie dawnej cukrowni Włostów inkubatorze przemysłowym, mają powstać jeszcze dwa podmioty gospodarcze manufaktura spożywcza i agrofresh park.
- Manufaktura spożywcza będzie skupiała już istniejące w naszym regionie, małe, rodzinne zajmujące się np. wytwarzaniem olejów. serów, winnice, tłocznie soków ale też nowe formy jak liofilizacja czyli suszenie owoców.
Mówi Tomasz Staniek, starosta opatowski. Choć projekty są jeszcze w fazie planów, to już są chętni do korzystania z takiej możliwości produkcji oraz zbytu żywności produkowanej właśnie w manufakturze we Włostowie.
Zaczynamy współpracę z grupą rolników z Tarnowa, to jest tamtejsza Lokalna Grupa Działania. W naszym regionie mają już skupione 50 ha oraz grupę rolników. U nas chcą zajmować się produkcją a potem dystrybucja zdrowej, ekologicznej żywności, dodaje starosta Staniek. Wyprodukowane w tym centrum przetwórstwa rolnego i sadowniczego produkty sprzedawane byłyby przede wszystkim przez sklepy internetowe oraz stacjonarne specjalizujące się w eko-żywności.
Napisz komentarz
Komentarze