Celem festiwalu jest zachęcenie mieszkańców do powrotu do korzeni i samodzielnego przetwarzania żywności. Pielęgnując wyjątkowe tradycje kulinarne naszego regionu nie możemy zapomnieć o przetworach, które przygotowywali nasi dziadkowie na okres zimowy. Wydarzenie jest pożegnaniem z odchodzącym latem, a nadrzędnym celem jest zachęcenie odwiedzających do samodzielnego przygotowywania przetworów na zimę i wykorzystywania tego, co latem udało się wyhodować
w przydomowych ogródkach. Tradycje kulinarne powiatu kieleckiego są bardzo bogate
i wielowiekowe.
Festiwal podczas dwóch poprzednich edycji przyciągnął dziesiątki kół gospodyń wiejskich, właścicieli gospodarstw agroturystycznych oraz osób indywidualnych.
Przedsięwzięcie zakłada promocję zdrowego odżywiania, możliwość ich skosztowania na miejscu oraz wymianę przepisów i receptur na „smaki lata zamknięte w słoiku”. Wydarzeniu towarzyszyć będzie muzyka ludowa Gór Świętokrzyskich. Zespoły przeniosą nas w muzyczną podróż z bogatymi tradycjami folklorystycznymi kielecczyzny.
Podobnie jak w poprzednich edycjach na stoiskach będzie można skosztować wartościowych przetworów. W III odsłonie Festiwalu Smaków Babiego Lata zmierzą się podmioty z powiatu kieleckiego, które zaprezentują aż 36 różnych smaków w dwóch konkursach kulinarnych:
- „Smaki lata zamknięte w słoiku” w kategoriach „Owoce”, „Warzywa”,
- „Jesień na talerzu”.
W konkursie „Jesień na talerzu” do wygrania będzie Złota Patelnia Starosty Kieleckiego, którą w ubiegłym roku nagrodzono Koło Gospodyń Wiejskich Dąbrowianki w kategorii „Jak to drzewiej jadano – dania świętokrzyskie” za przygotowanie „Kaszy pod leśną pierzynką”.
Zapraszamy wszystkich mieszkańców powiatu kieleckiego na wyjątkowe kulinarne wydarzenie! III Festiwal Smaków Babiego Lata już 1 października o godz. 14.00 w Szklanym Domu w Ciekotach (gmina Masłów). Patronat honorowy nad wydarzeniem objęła Małżonka Prezydenta RP, Agata Kornhauser-Duda.
Zapraszamy!!
Napisz komentarz
Komentarze