Tłusty Czwartek

W ich działalności najważniejsza jest tradycja, która przeplata się z nowoczesnością. Takie połączenie przyświeca też tłustoczwartkowej inicjatywie Koła Gospodyń Wiejskich Brzóstowskie Czarodziejki. Panie już smażą przepyszne pączki według receptury przekazywanej z pokolenia na pokolenia, a w godzinach popołudniowych w miejscowej świetlicy smakołyki dekorować będą najmłodsi mieszkańcy Brzóstowej i Woli Grójeckiej. O tym wydarzeniu, ale i o innych akcjach "Brzóstowskich Czarodziejek" rozmawiamy z członkiniami koła - Dorotą Małek i Agnieszką Śmieszek.

W tradycjach piekarniczych wychowała się. Zapach świeżo pieczonego chleba i bułek to zapach jej dzieciństwa. Dziś, studiując w Warszawie tęskni za tymi aromatami i smakami, dlatego każdą wolną chwilę spędza w rodzinnym Staszowie, a za punkt honoru wzięła sobie promocję rodzinnej piekarni. Jak przyznaje, obiekt zlokalizowany przy ul. Słonecznej doskonale kojarzą staszowianie - charakterystyczny komin góruje nad miasteczkiem. O wyrobach, wypiekanych w piecu opalanym drewnem i przewadze piekarniczego rękodzieła nad produkcją masową - również w kontekście tłustoczwartkowych pączków - rozmawiamy z Martyną Dul z Piekarni Słoneczna M. Dul.

W świecie kulinarnych arcydzieł jedno danie zdobyło szczególne miejsce w sercach ludzi – pączek. To kuszące, puszyste cudo, z wypełnieniem rozpływającym się w ustach, stało się nie tylko symbolem słodkiego grzeszenia w Tłusty Czwartek, w tym roku 8 lutego, ale również inspiracją dla artystów, pisarzy i opowiadaczy w literaturze, sztuce i folklorze.

Tradycyjne, lepione ręcznie z marmoladą, czy nadziewane po smażeniu? Na smalcu czy oleju roślinnym? Dziś Tłusty Czwartek a wiedzą o tym, jak upiec tego najlepszego podzieliła się z nami Aneta Chałońska, z Piekarni Zdrowiej w Podmaleńcu, gdzie pączki smakują nie tylko od święta.

Dzielimy się przepisem na wyśmienite pączki, który zostawiły panie z KGW Serbinowianki.

Gośćmi Radia Rekord są Irena Kotwica, Barbara Kita i Edyta Bednarz z KGW Serbinowianki. Zdradzają tajniki najlepszych pączków i faworków. Wspominają również początki tradycji tłustoczwartkowych.

Walentynki, Dzień Singla i wyczekiwany przez każdego łakomczucha Tłusty czwartek! Nadchodzący tydzień naszpikowany jest wręcz świętami, a także specjalnymi okazjami w Energylandii, które jeszcze bardziej umilą najbliższe dni! Czego tym razem możemy się spodziewać od Parku Rozrywki w Zatorze? Poniżej znajdziesz specjalny zbiór wszystkich nadchodzących okazji! Sprawdź je wszystkie, wybierz idealną dla siebie i przeżywaj wyjątkowe chwile razem ze swoimi bliskimi w Energylandii. Zdradzamy Wam jak korzystniej wejść do Energylandii jeszcze przed oficjalną publikacją – czytaj dalej!

Dziś najbardziej tłusty dzień w roku – tłusty czwartek. Święto łasuchów, którzy prześcigają się w ilości zjedzonych pączków, faworków, racuchów i innych słodkości ma długą tradycję. Pierwsze wzmianki o nim pochodzą ze średniowiecza - wtedy przed nadejściem wielkiego postu ludzie opróżniali swoje spiżarnie z owoców, cukru i tłuszczów. Symbol Tłustego Czwartku - pączek dawniej nadziewany był głównie słoniną, czy boczkiem. Teraz ma słodkie wnętrze. Polane lukrem, posypane cukrem – dziś sklepy oferują ich całe mnóstwo. Dla tych, którzy postawią jednak na domową produkcję mamy sprawdzoną radę. O tym, jak przygotować okrągły przysmak mówiła w porannym Studiu Lokalnym Radia Rekord na 89,6 FM Henryka Staroszczuk w KGW Magonie.

Około 900 sztuk pączków dziś - w "Tłusty Czwartek" wyszło spod rąk uczniów ZS nr 1 im. Mikołaja Kopernika w Ostrowcu Świętokrzyskim. To idealny trening nauki zawodu dla przyszłych cukierników.

Tłusty Czwartek to jedno z najchętniej obchodzonych przez Polaków świąt. Tego dnia dostajemy społeczne przyzwolenie na beztroskie spożywanie słodkości, głównie pączków w dowolnych ilościach. Pączki dziś królują też w naszej redakcji - z nadzieniem różanym, czekoladą, budyniem, polane lukrem i posypane cukrem pudrem. Mmm pyyycha!

Pączki, choć pyszne są kaloryczne. Wartość energetyczna jednego tłustoczwartkowego przysmaku to od 300 do 350 kcal, czyli tyle samo, co jeden duży schabowy. Jak spalić kalorie, które po dzisiejszym słodkim obżarstwie przyswoiliśmy? O tym w rozmowie Pauliny Kopeć z dietetyk Martą Krutiną, która gościła w studiu Radia Rekord 89.6 FM

Podobno nie ma przepisu na idealne pączki, a za ich smak odpowiadają produkty. Te naturalne i swojskie są najlepsze. W studiu Radia Rekord 89.6 FM Henryka Staroszczuk z Koła Gospodyń Wiejskich w Magoniach opowiadała m.in. o tradycyjnych przepisach na słodkości, których w Tłusty Czwartek możemy jeść bez liku.

Tłusty Czwartek to jedno z najchętniej obchodzonych przez Polaków świąt. Tego dnia dostajemy społeczne przyzwolenie na beztroskie spożywanie słodkości, głównie pączków w dowolnych ilościach. I właśnie pączki królują dzisiaj w naszej redakcji - z nadzieniem różanym, czekoladą, budyniem, polane lukrem i posypane cukrem pudrem. Rozdajemy je słuchaczom Radia Rekord 89.6 FM i sami otrzymujemy je od naszych słuchaczy!

MŁODE, czyli Kinga Nowak i Agata Stępień to tegoroczne maturzystki. Są pełne optymizmu, a swoim pozytywnym myśleniem i dobrym humorem zarażają wszystkich wokół. Na każdy temat mają własne zdanie, którym pragną podzielić się z innymi.